미나리란?미나리는 한국을 비롯한 동아시아 지역에서 널리 소비되는 대표적인 채소 중 하나입니다. 강한 향과 특유의 아삭한 식감으로 다양한 요리에 활용되며, 건강에 유익한 성분이 풍부합니다. 미나리의 건강 효능1. 해독 작용 미나리는 체내에 쌓인 독소를 제거하는 데 효과적입니다. 특히, 중금속 해독을 돕고 간 건강을 보호하는 것으로 알려져 있습니다. 2. 혈압 조절 고혈압 예방에 도움이 되는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어, 혈압 조절에 유익합니다. 3. 항산화 효과 비타민 A, C, 플라보노이드 성분이 풍부하여 면역력을 강화하고 노화 방지에 기여합니다. 4. 소화 촉진 및 변비 예방 풍부한 식이섬유가 장운동을 촉진하여 소화를 원활하게 하고 변비를 예방합니다. 5. 숙취 해소 미나리는 숙취 해소에도 뛰어난 효..